Dachs Brauhandwerk GmbH

Klein Sommerbeck 921368 Dahlenburg

Seit 2009

brauen wir in Klein Sommerbeck bei Lüneburg naturbelassenes Qualitätsbier aus Leidenschaft in echter Handarbeit. Dabei verwenden wir nur natürliche Zutaten aus ökologischem Anbau, um dir sowie unserer Region und Umgebung ein authentisches Bier und vielfältige Genussmomente zu bieten. Entdecke jetzt unsere Erlebnis-Brauerei!

Dachs Handwerk

Traditionelles Handwerk – kreativ und innovativ umgesetzt. In unserer DACHS Brauerei entstehen ganz unterschiedliche Bier-Stile – Helles über Stout bis hin zur alkoholfreien Variante, unserem DACHS Kutscher. Alle Sorten haben eines gemeinsam: sie sorgen für ganz besondere Genussmomente. Das erreichen unsere Brauer Marc und Frank, indem sie auf bewährte, traditionelle Handwerksverfahren setzen und diese mit kreativer Braukunst verbinden.

Dachs Team

Marc Brammer, gelernter Brauer, Biersommelier und studierter Diplom-Ingenieur für Verfahrenstechnik, brennt für Hopfen, Malz und Hefe. Als Brauerei-Geschäftsführer bündelt sich bei ihm unsere brau-handwerkliche und technische Kompetenz.

Frank Pischke, Marketing- und Vertriebsexperte, wollte schon immer ein regionales Produkt für Lüneburg auf den Markt bringen. Als Geschäftsführer der Brauerei kümmert er sich nun hauptberuflich um unser Business.

Frank Seifert, studierter Braumeister, war die letzten 16 Jahre als Braumeister in einer chilenischen Brauerei beschäftigt und bringt heute seine internationalen Erfahrungen und kreative Ideen in die DACHS Brauerei mit ein.

Mit Unterstützung unserer zwei Geschäftspartner, Niklas Willke und Moritz Willke, die Unternehmer und ebenfalls passionierte Bierliebhaber sind, wollen wir mit dem DACHS Bier das Bier für Lüneburg und Umgebung werden.

Dachs Termine

Duke & Dukies
Die pumpenden, französischen Gitarren und der vorantreibende Kontrabass bringen die Menge zum Tanzen
Dachs Bierwiese
Klein Sommerbeck 9, 21368 Dahlenburg
Johnny Easy
Eine Acoustic Cover Band aus Lüneburg. Sie bringen alles was sie lieben auf die Gitarre und untermauern es mit Gesang.
Dachs Bierwiese
Klein Sommerbeck 9, 21368 Dahenburg
Bierlaune mit DJ Nolte Europa
Freunde treffen bei ehrlichem Bier und gutem Essen. Dazu legt Carsten Nolte Platten der 60`s über Soul & 80er auf
Dachs Bierwiese
Klein Sommerbeck 9, 21368 Dahlenburg
Dachs Erntedankfest – mit Ben Boles
Ben Boles sorgt in seiner bekannt charmanten Art und Weise für perfekt musikalische Unterhaltung beim Dachs Erntedankfest
Dachs Bierwiese
Klein Sommerbeck 9, 21368 Dahlenburg

Dachs Dealer

TYP:
DACHSBAU Dahlenburg
Zwei Lieben Lüneburg
Zum Alten Brauhaus Lüneburg
EDEKA Bergmann Adendorf
Verdo Restaurant & Verdo Catering Hitzacker
Tschorn Sandpassage Lüneburg
Tschorn Bockelsberg GmbH Lüneburg
Trust your food GmbH Küsten
EDEKA Jens Jänecke Adendorf
Dorf- und Gemeinschaftshaus Barendorf Barendorf
Spargelhof Strampe Neetze
THC Lüneburg Tennis Clubheim Lüneburg
Schütte Baumarkt GmbH & Roggan KG Lüchow
Scala Programmkino Lüneburg
RSB Getränke Service e.K. Lüneburg
Röhms Deli Lüneburg
REWE Markt GmbH Dannenberg Dannenberg
REWE Markt GmbH Dahlenburg Dahlenburg
REWE Lars Klingauf Reppenstedt Rosbach v.d.H.
REWE Markt GmbH Bardowick Rosbach v.d.H.
Rewe Markt GmbH Hitzacker Hitzacker
REWE Ferdi Skenderi oHG Bleckede
Restaurant zur kleinen Kneipe Rullstorf
Purple Fox Lüneburg
One World Reinstorf
Museum Lüneburg Lüneburg
Sportpark am Kreideberg Lüneburg
Meyer Melbeck GmbH & Co KG Melbeck
Nahkauf Dahlenburg Celle
Land gut Hotel Waldesruh Altenmedingen
Kulturforum Lüneburg e.V. Lüneburg
Kulturbühne Altes Lichtspielhaus e.V Ebstorf
Kulturbahnhof Hitzacker Hitzacker
Kukuk Wettenbostel Wriedel
Krüger`s Hofladen Ventschau
Kiosk im Campingpark Bleckede
Jahrmarktstheater Altenmedingen
Isermann GmbH Kirchgellersen
Friedas am Wasserturm Lüneburg
To Huus Lüneburg
Heide Hof Reinstorf Reinstorf
Grüne Stute Brietlingen
FrohNatur, Unverpackt und Regional Reppenstedt
Avenir Lüneburg
Erich Rothe GmbH Lüneburg
ELBKANTINCHEN Geesthacht
Edeka Meyer Bad Bevensen Bad Bevensen
Edeka Gebr. Hartmann GmbH Barendorf
Edeka Dittmer Ebstorf
Dorfgespräch Bienenbüttel
Hof an den Teichen Lüneburg
Camping Elbeling Bleckede
Bleckeder Süßmosterei Bleckede
Bootshaus Melbeck Melbeck
Bergmann Lebensmittelvertriebs GmbH Edeka Saline Lüneburg
Beekays Lüneburg
Aktiv Markt Meike Bergmann e.K. Lüneburg
Ellernhof Dahlenburg
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Dachs Erlebnisbrauerei

Du hast dich schon häufiger gefragt, wie das leckere DACHS Bier in die Flasche oder in das Fass gelangt? Du wolltest schon immer mal zwischen den Kesseln das besondere Ambiente einer handwerklichen Brauerei erleben? Oder träumst du – wie wir damals – davon, dein eigenes Bier zu brauen? Willkommen in unserer DACHS Erlebnis-Brauerei. Ob zu einer Brauereiführung, einem Bier-Tasting oder einem Braukurs: unsere Scheunentore stehen für dich offen. Erzähle uns von deinen Vorstellungen und wir brauen dir ein ganz persönliches Event nach deinem Geschmack. Mehr DACHS erleben geht nicht.